Zum Abendessen Pizza? Na klaaar! 😀
Wenn auch die Lowcarb Variante mit Blumenkohl Boden. Ich fand den Gedanken gewagt und machte mich auf Einiges gefasst, aber ich muss sagen: Lecker!
Rezept:
- 200g zerkleinerten Blumenkohl, 2 Eier, 150g geriebenen Käse, Salz und Olivenöl
- alles vermengen, aufs Backblech verteilen und bei 200° 30 min backen
- dann Tomatensoße und Pizzatopping drauf und nochmal 10 min in den Ofen
Fertig!
Und für Morgen stehen Paleo Burger auf dem Plan. Es bleibt spannend! 🙂
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